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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台南大地震,多處災情慘重,新化京城銀行,10層樓的大樓居然從一樓就攔腰折斷,瞬間傾斜倒塌,還壓毀一旁的三樓公寓。雖然無人受困傷亡,但幸運逃出的居民驚魂未定,受訪還頻頻顫抖。
半夜突然天搖地晃,一聲轟然巨響,新化居民想都想不到,10層樓高的京城銀行大樓,就這麼毀了。
從一樓柱子攔腰折斷,整棟大樓就往一旁傾斜,要不到隔壁三層樓老公寓勉強擋住,恐怕已經直接倒下。公寓裡獨居的阿嬤,嚇到從後門奪門而出,手中緊抓著手電筒不敢放,講話都在顫抖。
隔壁逃生住戶王太太:「裡面的人叫我們快出來快出來,我們就從後面跑出來了,很可怕整棟都倒下來了不能住了,(擔心嗎)對啊看要怎麼處理。」
警消大老遠就在路口發起封鎖線,還派出警車待命警戒,就怕災情再擴大,消防隊緊急搜救,所幸沒有傳出傷亡。
現場搜救消防官:「我們4點多接到有民眾報案,有大樓倒塌的情形,我們來到現場,初步確認是無人受困,我們對附近住戶共10戶,進行預防性撤離一共34人被撤出,京城銀行的經理有來到現場,跟他做第二次卻人沒人,他說是辦公大樓沒人在裡面,他有提到裡面有重要的金庫,有請我們拉起封鎖線,進行人員管制。」
據了解,倒塌的大樓並非京城銀行所建,名為鳳翔金世界。銀行人員趕到,超級緊張,因為除了很多重要文件、電腦資料外,金庫裏頭存放的現款、財物,就怕也有受損!
這場強震,即使建物沒倒,也都受到嚴重損害。
當地住戶:「那邊算是紅磚牆都倒了。」
走進巷內,多處可以見到倒塌的紅磚牆。
當地住戶:「這邊啊(喔裂開了)。」
一樓就可以看到,牆面、柱子出現嚴重龜裂或變形。
驚魂一夜過去,居民最擔心,不知何時又有大規模地震,家園恐怕經不起再一次的地牛翻身!(民視新聞綜合報導)
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